Tuesday, September 27, 2016

Tauge Besar Goreng

Siapa suka makan tauge?

Tauge kepala besar?

Nyuuummm... sedap kan...

Masakan yang mudah tapi memang sedap. Bila dihidangkan, sekali hadap jer licin.

Huhuhuhu...

Jom tengok resepi mudah ini di sini.

Friday, September 23, 2016

Sambal Tumis Udang Kecil Dengan Petai

Udang kecik ni memang sedap kalau buat sambal. Makan dengan nasi panas-panas memang terbaik. Tapi aku suka jugak kalau makan dengan roti. Perrrggghhhh!

Kalau buat lauk makan dengan nasi lemak pun sedap tau.

Jom kiter buat!

Tuesday, September 20, 2016

Double Cheese Burger

Tengahari tadi ke pasaraya, terjumpa roti burger yang ada bijan ni. Jarang jumpa sebenarnya. Biasanya roti burger yang takder bijan jer aku jumpa. Hmmm... terus teringin nak makan burger. Hehehehe...

Niesreena dan Naufal pun apa lagi... order macam kat gerai burger jer... Nak cheese lebih lah... Tak nak bawanglah... Nak daging lebihlah... Amboi...

Mama buat sama jer semua ye; Double Cheese Burger.

Sunday, September 18, 2016

🍴 Masak Lemak Kacang Buncis Dengan Udang

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

Seminggu tak update resepi kat blog ni. Aku dan keluarga bercuti sepanjang minggu yang lepas. So, tak der masa nak mengadap laptop. Masa yang ada aku peruntukkan betul-betul buat keluarga; suami dan anak-anak.

Seminggu yang lepas aku dan keluarga jalan-jalan cari makan di Johor Bahru. Yang paling sedap, tentulah murtabak Singapore dan murtabak cheese. Terbaik! Dalam seminggu tu jugak bercuti kat rumah mertua. Ada kenduri... menu terbaik beriani kambing dan sup gear box! Hmmm... compom naik berat badan aku ni. Sakan makan!

Seminggu tak update resepi, hari ni nak update resepi yang mudah dulu. Nak kena cari feel update blog resepi ni supaya tak diserang 'sarang labah-labah'. Hehehhe...

Hari ni nak kongsi resepi masak lemak kacang buncis dengan udang. Resepi ni sangat mudah tapi sedap. Sesuai untuk orang dapur yang nak cepat sediakan masakan. Jom kita cuba!

Friday, September 16, 2016

Monday, September 12, 2016

Friday, September 9, 2016

🍴 Ekor Goreng Dengan Akar Teratai

السلام عليكم

Waaaaa... sejuknya pagi Jumaat ni. Awal-awal lagi hujan dah turun dengan lebat. Sedapnya kalau boleh sambung tidur semula. Hahahhaha... tapi tu tak mungkin. Sekejap lagi nak bersiap-siap untuk ke tempat kerja pula. Tapi kita kasi up satu resepi dulu yer...

Resepi kali ni aku belajar sendiri sebab tak jumpa kat internet. Dulu masa kat Melbourne, kitorang suka sangat makan ekor goreng ni di sebuah kedai Indonesia, Es Teller. Di sana, diorang panggil menu ni 'Bontot Goreng'. Boleh kata setiap kali ada kesempatan, mesti nak pi pekena bontot goreng ni.

Bila balik Malaysia, memang tak jumpa dah masakan ekor goreng ni. Ekor mesti buat sup!

So, masa enche Neezam konvo kat Melbourne. Kitorang sempat ke Es Teller lagi dan pekena menu lazat ni untuk terakhir kalinya. Puas aku belek segala rencah yang ada dan cuba ingat rasa lazatnya kat lidah ni. Aku nak tiru!

Dan alhamdulillah. First time buat ekor goreng ari tu, menjadi dengan jayanya. Enche Neezam suka sangat! Dah beberapa kali buat resepi ni... memang sedap!

Kebetulan kat rumah ada akar teratai, jadi aku masukkan sekali dalam menu kali ni. Kalau tak der akar teratai pun tak per.

Akar teratai ni banyak khasiatnya, antaranya menjaga tekanan darah dan sebagai sumber vitamin C. Wallahu alam.

Wednesday, September 7, 2016

Lala Goreng Bercili

Dulu masa mengandungkan Niesreena, aku mengidam sangat nak makan lala. Tapi nak yang emak masak. Resepi ni lah... Emak buat memang sedap.

Kebetulan pulak masa mengandung tu, susah pulak nak cari lala. Enche Neezam sanggup bawa aku gi Umbai, Melaka. Semata-mata cari lala, yang dah siap masak. Tapi tetap rasa tak puas sebab tak sesedap emak masak. Hahahaha... mengada kan?

Macam mana emak usahakan jugak cari lala hingga jumpa. Bila dapat lala yang emak masak, baru rasa puas. Alhamdulillah... sayang emak!

Jom cuba resepi lala yang sedap ni.

Monday, September 5, 2016

🍴 Ikan Kembung Kukus Air Asam

Dah beberapa minggu ni ramai betul yang berkongsi resepi ikan kukus air asam ni. Di restoran tempat aku dan kawan-kawan selalu keluar makan tengahari ada jer jual menu ni. Tapi tak terlintas pun nak mencuba. Hmmmm... bila dah viral, tengok gambar yang kawan-kawan kongsi sangat menggiurkan, terus rasa nak buat.

Untuk resepi ni, aku ada olah sedikit mengikut selera aku. Aku tambahkan daun selasih... wangi sangat kuah air asam jadinya... yummilicious!

Saturday, September 3, 2016

Mee Kari Kerang

Hari ni lepas solat subuh terus check-in kat dapur. Nak sediakan sarapan special sikit memandangkan ada keluarga mertua datang ke rumah sejak malam tadi.

Tekak ni pulak tiba-tiba teringin nak makan mee kari. Bila google resepi, tengok nak buat mee kari ni tak der lah susah sangat.

Alhamdulillah... percubaan pertama buat mee kari menjadi dengan jayanya.